La dystrophie musculaire de Duchenne (DMD) est une maladie génétique qui entraîne une dégénérescence et une faiblesse musculaires. Bien qu'il n'existe pas de régime alimentaire spécifique pour guérir la DMD, le maintien d'une alimentation adéquate est essentiel pour gérer les symptômes, favoriser la santé globale et gérer les complications telles que l'obésité, la santé cardiovasculaire et les problèmes digestifs qui peuvent survenir avec cette maladie. Voici une liste des aliments à consommer et à éviter :
Table des matières
Développer un régime alimentaire équilibré
Bien qu'il n'existe pas de régime alimentaire spécifique pour la DMD, certains facteurs clés doivent être pris en compte lors de l'élaboration d'un régime alimentaire pour une personne atteinte de DMD.
- Les besoins alimentaires et nutritionnels des personnes atteintes de DMD évoluent au fil du temps ; ils doivent être régulièrement évalués. En règle générale, les personnes atteintes de DMD doivent consulter régulièrement un diététicien.
- Les personnes atteintes de DMD brûlent généralement moins de calories lorsque leur force diminue et qu'elles deviennent moins mobiles. Cela signifie que leurs besoins caloriques quotidiens pourraient devoir être modifiés de manière générale.
- La plupart des personnes atteintes de DMD reçoivent un traitement aux stéroïdes pour ralentir l'évolution de leur maladie. Une utilisation à long terme peut entraîner des effets négatifs, notamment une prise de poids, une altération du traitement du sucre par l'organisme et une fragilité osseuse. Pour la dystrophie musculaire, l'un des principaux objectifs de la nutrition est de contrôler les effets négatifs d'un traitement aux corticostéroïdes à long terme.
- De nombreuses personnes atteintes de DMD souffrent également de constipation et de problèmes gastro-intestinaux, notamment de reflux acide, parfois appelés troubles gastriques. La gestion de ces problèmes peut dépendre en grande partie de changements dans l'alimentation.
- Les phases ultérieures de la maladie peuvent provoquer un affaiblissement des muscles de la mâchoire et de la gorge, ce qui rendrait la déglutition et la mastication plus difficiles. Cela pourrait empêcher les personnes atteintes de DMD d'absorber suffisamment de nutriments et nécessiter des changements alimentaires, notamment une modification de la texture des aliments, c'est-à-dire des aliments plus mous ou réduits en purée. Les traitements médicaux comme les sondes d'alimentation sont moins souvent nécessaires.
Que doit manger un patient atteint de DMD ?
- Aliments riches en protéines:Les protéines sont essentielles à la réparation et à l'entretien des muscles. Optez pour des sources maigres comme :
- Poulet, dinde, bœuf maigre
- Poisson (saumon, thon, etc.)
- Œufs
- Légumineuses (haricots, lentilles)
- Tofu, tempeh et autres produits à base de soja
- Les graisses saines:Les graisses essentielles sont importantes pour la structure cellulaire, la santé du cerveau et l’énergie.
- Avocats
- Huile d'olive et autres huiles végétales (comme l'huile de lin)
- Noix et graines (noix, amandes, graines de chia)
- Poissons gras (saumon, sardines, maquereau)
- Grains entiers:Les céréales complètes fournissent de l’énergie et des fibres.
- Riz brun, quinoa et avoine
- Pâtes et pain de blé entier
- Orge, sarrasin et épeautre
- Fruits et légumes:Riches en vitamines, minéraux et antioxydants, ces aliments aident à réduire l’inflammation et à soutenir la santé globale.
- Légumes à feuilles vertes (épinards, chou frisé, brocoli)
- Baies, pommes, agrumes
- Carottes, poivrons et tomates
- Aliments riches en calcium:Les personnes atteintes de DMD présentent un risque d’amincissement des os, il est donc important d’inclure des aliments riches en calcium.
- Produits laitiers (lait, fromage, yaourt)
- Laits végétaux enrichis (amande, soja)
- Légumes à feuilles vertes (chou vert, brocoli)
- Tofu et céréales enrichies
- Hydratation:Rester hydraté est essentiel pour une bonne santé générale.
- Eau, tisanes et boissons à faible teneur en sucre
- Jus de fruits frais (avec modération)
Que doit éviter de manger un patient atteint de DMD ?
- Aliments transformés:Riches en sel, en graisses malsaines et en sucres, les aliments transformés peuvent contribuer à la prise de poids, à l’inflammation et à d’autres problèmes de santé.
- Restauration rapide, aliments frits, snacks emballés
- Boissons sucrées (sodas, boissons énergisantes)
- Plats cuisinés préemballés
- Consommation excessive de sel:Une consommation élevée de sodium peut contribuer à l’hypertension et à d’autres problèmes cardiovasculaires, fréquents dans la DMD.
- Limitez les viandes transformées (bacon, saucisses, charcuterie)
- Évitez d’ajouter du sel supplémentaire aux repas
- Soyez prudent avec les aliments en conserve ou surgelés riches en sodium
- Glucides raffinés:Les aliments riches en sucres raffinés et en farine peuvent entraîner une prise de poids et d’autres problèmes métaboliques.
- Pain blanc, pâtisseries et autres produits de boulangerie à base de farine blanche
- Collations et desserts sucrés
- Bonbons, céréales sucrées et boissons sucrées
- Graisses saturées et trans:Ces graisses contribuent aux maladies cardiaques et à la prise de poids.
- Limitez la viande rouge et les morceaux de viande gras
- Évitez la margarine et les huiles transformées riches en gras trans
- Aliments frits, restauration rapide et collations à base d'huiles nocives
- Alcool:L’alcool peut affecter négativement la fonction musculaire et interagir avec les médicaments qui peuvent être prescrits pour la DMD.
Considérations supplémentaires : quel est le meilleur régime alimentaire pour la DMD ?
- Gestion du poids:En raison d'une activité physique et d'une mobilité réduites, les personnes atteintes de DMD peuvent présenter un risque plus élevé d'obésité. Une alimentation équilibrée avec des portions contrôlées, un suivi régulier du poids et éventuellement une consultation avec un diététicien sont essentiels.
- Suppléments:Certaines personnes atteintes de DMD peuvent avoir besoin de vitamine D, de calcium ou d’autres suppléments spécifiques, surtout si elles ont du mal à absorber les nutriments ou à maintenir la santé des os.
- Consulter un spécialiste:Il est important pour les personnes atteintes de DMD de consulter des professionnels de la santé, y compris des diététiciens, pour adapter leur régime alimentaire à leurs besoins spécifiques et à leur état de santé.
Une alimentation équilibrée axée sur le maintien de la fonction musculaire, de la santé cardiaque et de la solidité osseuse, associée à un plan de traitement approprié, peut contribuer à améliorer la qualité de vie des personnes atteintes de dystrophie musculaire de Duchenne.
- Suivez-nous -
